Arrumação Saudável
Que tal promover uma reviravolta light na copa e na cozinha de sua casa? Quer saber como? Siga esses 7 (sete) passos:
1 - Suma com as sobras – Sabe aqueles restinhos de comida guardados em tupperware na geladeira? Eles são sinais evidentes de que você não controla sua alimentação. Aprenda a preparar apenas o que será consumido a cada refeição. Lugar de tupperware com comida é no freezer. Ali sim, vira sinal de planejamento.
2 - Acesso fácil ao saudável - Quanto mais saudável for o alimento, mais visível ele deve ficar. Lugar de itens mais calóricos é no fundo das prateleiras mais baixas, e atrás de grandes volumes – seja da geladeira e da dispensa. Dificultando o acesso aos alimentos mais calóricos, você come menos.
3 - Água a vista! – Ao abrir a geladeira, a primeira coisa que você deve enxergar é uma jarra de água. Melhor ainda se for aromatizada com folhas de hortelã, rodelas de pepino, morangos, entre outras coisas. Outra dica é utilizar aqueles nichos porta-latinhas da geladeira para acomodar garrafinhas d’agua mineral prontas para levar. Não deixe seu marido lotar tudo com cerveja!
4 - Reveja seus eletrodomésticos – Sabe a fritadeira elétrica e a máquina de pão que você ganhou no casamento? Doe tudo sem remorso. Mas mantenha sempre um mixer à mão. Na cozinha, ele é minha varinha mágica, capaz de transformar frutas, gelatinas, leite em pó e iogurte desnatado em delícias incríveis.
5 - Cheque o tamanho, a altura e a largura de pratos, copos e talheres – Sempre é bom lembrar: Pratos menores dão a ilusão de que o prato está mais cheio. Copos altos e estreitos parecem conter mais suco. E colher de sobremesa é para tomar sopa, enquanto que as de chá são para comer sobremesa (rs).
6 - Atenção à luminosidade. Quanto mais forte for a luz ambiente, maior será o apelo visual dos alimentos – e mais propensa você estará a comer além da conta. Vale a pena trocar lâmpadas fortes por luzes mais fracas. Ou então, colocar um "dimmer", interruptor que permite regular a luminosidade do ambiente de acordo com a fórmula "fome alta, luz fraca".
7 - Ahh! Não esqueça de arrancar a televisão da tomada. Pode inclusive mandá-la para o espaço. Por mais que aquela pequenininha de 14 polegadas pareça inofensiva...
...com certeza ela o fará comer mais.