Bellini
Plantado em um oásis urbano de 450m², o bar e restaurante Bellini foi inspirado no memorável coquetel Bellini, criado nos anos 1950 no Harry Bar de Veneza. Elaborado com Prosecco e extrato de pêra, o drinque tem uma coloração única, que remete a um pôr-do-sol retratado em tela pelo pintor renascentista Giovanni Bellini. A história dessa lenda é traduzida pela casa em uma concepção arquitetônica que valoriza a vegetação e a luz natural. No cardápio, destaque para o grill contemporâneo com opções de carnes, peixes e aves. Uma boa pedida é o Linguado ao molho de alcaparra e ervas, que leva manjericão, tomilho, alecrim e salsinha, que é acompanhado por arroz selvagem.