Doce de pêssego e maracujá
A nossa sobremesa de hoje é feita com pêssegos, que são pouco calóricos, ajudam o bom funcionamento do intestino e são ótimos também para a nossa pele. Esta fruta é muito boa para comer sozinha ou em receitas deliciosas, como a de hoje, um doce parecido com uma compota, que leva os pêssegos cozidos e ainda uma calda de maracujá. Aliás, esta é outra fruta que eu gosto muito e que faz muito bem para a nossa saúde porque tem vitaminas e minerais, além de ser um calmante natural. Nesta receitinha eu não uso nada de açúcar. Deste jeito você só aproveita o melhor da fruta, sem se preocupar com as calorias em excesso. Veja só como eu preparo, é realmente muito simples, anote aí. Descasque três pêssegos maduros, corte em pedaços grandes e reserve em uma tigela. Com uma colher, retire a polpa de dois maracujás e leve ao fogo com duas colheres de sopa de adoçante culinário. Depois que ferveu, retire do fogo e regue os pêssegos com este suco quente. Deixe na geladeira por umas três horas. Gente esta sobremesa fica linda acompanhada de uma bola pequena de sorvete diet de creme. E você também pode variar usando outras frutas no lugar dos pêssegos, como manga, por exemplo. Espero que seja um sucesso.