Espaguete de claras
Gente, as claras de ovos são ótimas aliadas de quem quer cozinhar com poucas calorias. Dá até para fazer um delicioso espaguete com elas. Quer ver ? Então siga essas instruções. Bata duas claras delicadamente com a ajuda de um garfo. Quando estiver bem espumado, junte um pouquinho de erva doce, sal e pimenta. O próximo passo ? Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo, deixe esquentar um pouquinho e despeje a mistura de claras. Quando estiver bem cozido, retire do fogo, enrole como se fosse um rocambole e corte em fatias bem finas, como se fosse um espaguete. Depois de pronto é só servir com o molho de sua preferência – light, hein ? Eu sugiro tomate.