Existe alguma coisa a fazer para gostar de vegetais?
Ontem mesmo eu estava falando sobre os cuidados com a alimentação quando a gente vai viajar. Mas se alimente bem, comer vegetais e alimentos saudáveis é uma coisa que temos que fazer sempre, em qualquer lugar. E hoje mesmo eu abri um e-mail de uma amiga que me perguntou se existe alguma coisa que ela possa fazer para se forçar a gostar de vegetais.
Queridos ouvintes, como vocês já sabem, comer alimentos de origem vegetal – sejam frutas, legumes ou verduras - é muito importante para manter uma boa saúde e uma ótima forma. Mas eu entendo que muita gente realmente não gosta do sabor dos vegetais, certo ? Bem, no caso dos legumes e verduras, por que você não tenta “disfarçá-los ” misturando com outros alimentos como, por exemplo, acrescentar tomates ou beterraba ralada na sua omelete? Ou então adicionar ao arroz de todo dia ervilhas frescas ou couve-flor e cenoura ralada no final do cozimento. Eu sugiro que você comece aos poucos, tentando experimentar um vegetal por dia, afinal existe uma variedade tão grande ! E se você acrescentar mais frutas no seu cardápio ? Seja em forma de sucos naturais ou nos intervalos entre as refeições, isso já garante uma boa dose de vitaminas e minerais essenciais. Sabem, queridos, é muito difícil “se forçar” a alguma coisa, mas você pode escolher entre tantas opções de vegetais e, por que não, encontar aqueles que agradem um pouquinho ? Mantenha a sua mente aberta e talvez você comece a gostar muito. Sua saúde vai responder de maneira muito positiva a essa atitude.