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Enquete Lucilia & Você

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Flan de leite

É uma sobremesa leve, um delicioso flan de leite. E esta receita é ótima para incluir mais leite na sua alimentação, pois ele é uma boa fonte de cálcio.  Mas a maior vantagem desta bebida é que já foi comprovado que beber leite desnatado todo dia ajuda a emagrecer. E também receitas que levam este ingrediente, como este nosso flan tão especial. A nossa receita não tem nada de açúcar e muito poucas calorias, além de ser rapidinha de fazer. Uma sobremesa perfeita! Vamos anotar? Papel e caneta na mão. Coloque em uma panela três xícaras de chá de leite desnatado e três colheres de sopa de adoçante culinário. Leve ao fogo e mexa de vez em quando até ferver. Retire do fogo e reserve. Numa outra panela, dissolva em fogo baixo um pacote de gelatina em pó sem sabor em um quarto de xícara de chá de água. Junte a gelatina já dissolvida ao leite e misture uma colher de chá de essência de baunilha. Despeje em um refratário raso e espere esfriar. Depois, leve à geladeira por umas quatro horas. Na hora de servir, corte em quadradinhos e monte com algumas frutas, fica lindo e não tem quem resista a esta delícia!

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