Gelatina que vira mousse
Enjoou daquela gelatina que está na geladeira ? Não jogue fora, transforme-a em uma deliciosa mousse light. É super simples, coloque a gelatina no liquidificador e bata com uma colher de sopa de leite em pó desnatado. A mousse ficará aerada e com pouquíssimas calorias. Essa sobremesa é uma mão na roda para aqueles dias em que a gente recebe convidados de última hora para jantar e quer servir um doce diferente. Se você quiser uma bem fresquinha, faça a mousse na hora. Nesse caso, escolha uma gelatina ou um pudim light de sua preferência – o de chocolate fica ótimo – prepare conforme as instruções da embalagem, leve à geladeira para endurecer e bata com o leite em pó desnatado. Atenção as quantidades: para cada pote de gelatina ou pudim, adicione uma colher de sopa de leite em pó. Rápido, fácil, saboroso e light. Melhor impossível.