Geléia de morangos
Hoje eu trouxe uma receita que todo mundo adora, uma geléia de morango que pode ser servida no lugar dessas compradas prontas. Além disso, vocês sabiam que as frutas vermelhas ajudam a proteger o coração e aumentar o bom colesterol? E pra completar, o morango é uma fruta cheia de vitamina C, fibras e com quase nada de calorias. A nossa geléia leva um pouco de suco de abacaxi, o que garante uma consistência e sabor ótimo sem precisar utilizar o açúcar. Para preparar, é muito simples. Em uma panela antiaderente, misture meia xícara de chá de suco de light de abacaxi, um pedaço de canela em pau, meia xícara de chá de adoçante culinário. Deixe ferver por cerca de cinco minutos. Depois, junte uma caixinha de morangos e ferva por mais quinze minutos. Retire a espuma formada e espere esfriar. Depois de fria, ligue o fogo novamente e deixe até ferver, mexendo sempre. Quando esfriar, despeje a geléia em um vidro e é só guardar na geladeira. A geléia é uma opção muito saudável já que os nutrientes do morango não se perdem durante o preparo da receita. Sirva esta geléia com uma fatia de queijo branco, fica uma delícia.