Macarrão
Hoje eu estou aqui para falar de macarrão, prato que sempre nos traz boas lembranças. Macarrão é família, é reencontro, é o motivo para celebrar aquele descanso de domingo. Macarrão é aquela boquinha de criança com cantinhos cheios de molho. Mas... falando em dieta, uma das primeiras coisas que pensamos em abrir mão é dele. Afinal macarrão é carboidrato misturado com molho gorduroso, é terrível. Mas... na verdade não é bem assim. Veja só....Faça o macarrão como de costume, mas não precisa colocar óleo na água afinal 1 colher de sopa de óleo são 150 kcal igual ao azeite. Depois vamos ao molho. Nem pensar em molho branco, troque por molho de tomate se possível daquele pedaçudo fica um show e com poucas kcal. Agora, a melhor dica do macarrão é a seguinte:
Cozinhe o macarrão e coloque-o na geladeira, antes de servir aqueça-o novamente. Sabe por quê? Desta forma vamos alterar o amido que é o carboidrato do macarrão. O resultado disso é digestão mais lenta, com a digestão mais lenta você terá menos fome. Bom ! Aproveite, não tire seu macarrão ele nos dá energia que precisamos. Só não exagere na porção e boa macarronada !