O melhor é a salada
Muita gente prefere comer legumes e verduras em forma de suco. Mas a melhor maneira de comer vegetais é na salada mesmo. Deste modo, você evita pular a etapa da mastigação. A final de contas, engolir a comida sem mastigar faz a gente dobrar o volume do que come. Sempre que vamos comer uma salada verde, podemos incrementá-la com algum ingrediente light para deixar ainda mais gostosa. Mas hoje eu sugiro uma coisa bem magra no lugar do pãozinho ou do molho. São fatias bem fininhas, como lâminas, de cenoura. Para preparar, pegue duas cenouras, corte em lâminas e leve ao forno quente. Deixe por uns dez minutos ou até ficar crocante. Espere esfriar. Depois, junte um prato de folhas verdes mistas, que pode ser alface, couve, agrião ou qualquer uma que você prefira. Fácil, não é ? E ainda deixa a sua salada de todo dia com um sabor todo especial.