Peixe com gengibre e maracujá
Já estava com saudades de ensinar a preparar um peixe. Afinal, essa é uma das fontes mais importantes de proteína magra para o nosso corpo, além de muitos nutrientes essenciais, como o ômega-3. Pena que a gente não come tanto peixe como deveria, não é? Infelizmente, ele é um alimento caro em nosso país. E não dá pra entender, não é, já que temos um oceano imenso à nossa volta. Enfim, que tal experimentar um peixe cozido que leva dois ingredientes charmosos: o gengibre e o maracujá ? Aliás, gente, esse prato é conhecido como afrodisíaco, então, aproveite para criar aquele clima de romance em casa ao servir essa receitinha. É muito fácil. Tempere quatro filés de peixe firme, como o badejo, com sal e uma colher de gengibre fresco picado. Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés dos dois lados. Passe para uma travessa e prepare o molho. É só retirar a polpa de um maracujá e levar à frigideira com uma colher de maisena dissolvida em meia xícara de água, uma colher de café de mel e um pouco de cebolinha e shoyo. Deixe engrossar no fogo e depois é só cobrir o peixe com esse molhinho. Sirva para o seu amor em um prato bonito, faça da refeição um momento de sedução. Isso também é muito importante para o seu bem-estar e felicidade.