Batata light
A batata sauté como acompanhamento de um peito de peru pode ser substituída por bolinhas de melão. A aparência ficará a mesma, ou seja, faça as bolinhas de melão com boleador do tamanho da batata cozida, mergulhe essas bolinhas no caldo de legumes, deixe gelar por 12 horas, escorra e reserve. Coloque as bolinhas em uma frigideira com um pouco de caldo de legumes, não pare de sacudir a frigideira para não grudar no fundo. Antes de servir salpique com sal e pimenta a gosto. Bom apetite! Sua batata tem 42kcal, você acabou de criar as bolinhas sauté que têm apenas 11kcal.