Comida apimentada
Comida apimentada é uma delícia, mas se você não é muito fã não precisa perder o sabor da pimenta só por causa disso. Você já sabe que tirar as sementes ajuda a diminuir o ardido, mas você sabia que a maior parte da capsaicina (responsável pelo ardor) está, na verdade, naquela partezinha branca de dentro? Por isso, se você quer usar a pimenta em receitas sem causar maiores incêndios, não se esqueça de remove-la junto com as sementes.