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Como você monta um prato saudável?

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Coração no ritmo certo

Uma dieta a base de muitas frutas e vegetais faz você correr menos riscos de ter doenças coronárias. Sabe por que? Um recente estudo, feito na Escócia, chegou a resultados que mostram que esses alimentos, mais especiarias e ervas contêm o mesmo componente anti-inflamatório encontrado no ácido salicílico, altamente recomendado na prevenção desses males. As frutas e vegetais com maior quantidade de componente são o brócolis, as pimentas vermelhas, o pepino, a batata doce, as cerejas, tâmaras e ameixas.

 

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