Frutas e vegetais pretos
Quando se trata de vegetais, as cores vibrantes são o melhor indicador do que é ou não saudável. Mas os alimentos de cor preta também têm um benefício potente para a nossa saúde e demonstraram ser uma excelente opção saudável. É o caso do arroz preto, que diminui os riscos de doenças cardiovasculares, do feijão preto - mais rico em antioxidantes -, do chá preto, que nos protege das doenças neurológicas, e das amoras silvestres, conhecidas em inglês como blackberries.