Não se culpe: aquela irritação que dá durante uma dieta tem explicação. Ficar sem comer durante longos períodos aumenta a produção de cortisol - hormônio que atua na elevação dos níveis de estresse. Essa reação química ocorre porque o corpo entra em pânico quando fica muito tempo sem comida, pois entende que está passando fome. Recuperar o bom humor é bastante simples: basta comer pequenas porções de três em três horas.
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