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Enquete Nutra-se

Como você monta um prato saudável?

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Molho

Nos dias mais frios é comum abandonarmos as saladas: o paladar parece se ressentir dos pratos que não são aquecidos. Para não escapar do saudável, tente incrementar sua salada com esse molho rápido e saboroso: uma variação no sabor pode levá-lo de volta ao bom caminho. Misture um pouco de queijo cottage com a mesma quantidade de maça verde e algumas gotas de vinagre de maçã verde. Bata tudo no liqüidificador e... escreva contando o resultado.

Total de Commentários 3

  • Fernando 25/08/2008

    Fiz o molho e adorei, mas fiquei com medo de comer a salada à vontade e engordar, rs...
  • eliane helena martins 23/09/2010

    parabéns
  • Ivana Samour 07/07/2010

    Ola eu amei esta receita e principalmente esta explicacao do porque comer a massa "al dente" ... Nao me lembrava da importancia de nao se cozinhar tanto a massa. Obrigada Lucilia & voce segue sempre linda e super, mas super elegante. Beijos, sua fa desde México.
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