Pós-graduação em Nutrição
Uma boa maneira de manter a mente ativa é estudar. Tive a oportunidade de fazer uma pós-graduação em nutrição na Espanha, pela Universidad de Cadiz.
Em minhas várias idas a Barcelona, onde ficava o Centro de Estudios Superiores – IUSC, eu não apenas estudava como aproveitava para conhecer os hábitos saudáveis de outros paises e cidades européias.
Fiquei encantada com a quantidade de bicicletas nas ruas de Amsterdam, cidade considerada a mais saudável da Europa justamente pela quantidade de pessoas que dispensam o carro para ir trabalhar.
Hoje, Paris e Barcelona já seguem esse mesmo belo exemplo, disponibilizando bicicletas de aluguel por toda cidade.