Ingredientes:
200 ml de caldo de legumes Goodlight
2 xícaras (chá) de suco de tomate Superbom
1 colher (café) de páprica doce
2 gotas de Tabasco
1 colher (chá) de molho inglês light
Sal a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
2 pacotes de gelatina diet sem sabor vermelha, preparada conforme a embalagem
Folhas de alface americana
Modo de Preparo:
Leve o caldo de legumes e o suco de tomate ao fogo para ferver por dois minutos. Acrescente a páprica, a pimenta, o molho inglês e o sal. Desligue o fogo, espere esfriar, junte a gelatina preparada e mexa bem, acrescentando o suco de limão. Despeje a mistura em formas individuais untadas com água e leve à geladeira para endurecer. Desenforme e sirva cada gelatina sobre uma folha de alface.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 19 Kcal cada