Cuca de banana
Existem muitas receitas típicas de outros países que nós adaptamos aqui no Brasil. A cuca, que é um bolo alemão, é uma delas. Ela pode ter vários sabores, mas hoje eu vou ensinar como se faz a cuca de banana. Só que a cuca tradicional é uma bomba de calorias, cheia de açúcar, farinha branca e gorduras. Então pra ninguém escorregar no regime eu não vou usar nada disso e vou substituir por ingredientes bem light, o que vai deixar a nossa cuca bem magrinha. Vamos anotar a receita ? Descasque as duas bananas e corte em rodelas. Coloque em um refratário e reserve. Bata um ovo inteiro e uma clara na batedeira. Junte uma colher de sopa de adoçante culinário e uma colher de sopa de farinha de trigo integral. Retire e acrescente um pote de iogurte desnatado. Despeje sobre as bananas e polvilhe canela em pó. Leve ao forno médio por cerca de trinta minutos. Sirva quente ou frio, de todo jeito esta cuca fica maravilhosa !