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Farinha de casca de maracujá

Você já ouviu falar em casca do maracujá ? Você sabia que ela tem a capacidade de reduzir a quantidade de gordura que nosso organismo absorve dos alimentos ? Pode ser comprada em farmácias ou casa de produtos de manipulação. Essa farinha especial contém pectina, uma substância encontrada em grande quantidade na parte branca da casca do maracujá. Quando ingerido, a pectina se transforma em um gel que o estômago não consegue digerir, o que acaba provocando uma sensação de saciedade. Assim, você se sente satisfeito com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue, e quanto mais lento esse processo, mais tempo você demora para sentir fome. Outra boa notícia é que a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Como ? Ela ajuda a eliminar as toxinas que prejudicam o bom funcionamento dos órgãos, desequilibram o metabolismo e que acabam fazendo sua dieta emperrar. Consuma uma colher de sopa meia hora antes do almoço e outra meia hora antes do jantar, misturada no suco, por exemplo. Para ativar a ação desintoxicante da pectina, é importante não levar a farinha ao fogo e não se esqueça de beber no mínimo 2 litros de água por dia.

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