Pudim de melancia
Existem alimentos que são muito diuréticos, ajudando a diminuir a retenção de líquidos e aquela sensação de estar meio inchada. E neste quesito, a melancia é campeã. Esta fruta suculenta e saborosa é, além de tudo, muito amiga da sua dieta, pois só possui trinta calorias em cada cem gramas! Se ao natural a melancia já é gostosa, nesta receita que eu trouxe hoje ela é ainda melhor. É um pudim de melancia, uma sobremesa fresquinha para aquela hora da vontade de um doce bem gostoso. Para preparar, hidrate um envelope de gelatina em pó sem sabor na água e dissolva em banho-maria. Depois, bata no liquidificador com mais quatro colheres de sopa de água, três xícaras de chá de suco puro de melancia e três colheres de sopa de adoçante culinário. Coloque em uma forma e leve à geladeira. Na hora de servir, decore com folhinhas de hortelã. Este pudim é um sucesso garantido!