Sorvete de abóbora
Se tem um vegetal que vale a pena para quem decidiu emagrecer e se manter assim para sempre, podem ter certeza que se chama abóbora. Eu adoro este alimento nutritivo e com baixíssimas calorias. Vale a pena investir em receitas preparadas com este ingrediente, salgadas e doces. E quer coisa melhor que um delicioso sorvete? Mas no meu sorvete de abóbora eu substituo o soro, as gorduras desnecessárias e o monte de açúcar por itens bem mais saudáveis. Quer conhecê-los? Bata no liquidificador trezentos gramas de abóbora com uma xícara de chá de iogurte natural desnatado. Depois bata três claras de ovo em neve e junte duas colheres de sopa de adoçante culinário. Misture tudo e acrescente ainda meia colher de chá de cravo-da-Índia em pó e outra de canela em pó. Leve ao freezer pra gelar. Fica divino e o melhor: apenas quarenta calorias por porção!