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Enquete Nutra-se

Como você monta um prato saudável?

Sistema de Cotas

BEBIDAS ALCÓLICAS 110 Kcal

Bebida ml Medida caseira
Vinho tinto 150 1 taça 
Cerveja 282 3/4 lata
Vodka 47,6 1 dose

Referências bibliográficas:

Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. Brasília, 2005.

Universidade Estadual de Campinas. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. TACO, 2006.

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA. Nutrient Database for Standard Reference, Release 14, 2001.

FISBERG, Regina Mara; VILLAR, Betzabeth Slater. Manual de Receitas e Medidas Caseiras para Cálculo de Inquérito Alimentares. Signus. São Paulo, 2002.

PINHEIRO, AB et al. Tabela para Avaliação de Consumo Alimentar em Medidas Caseiras. 5ª edição. Atheneu, São Paulo, 2004.

RIBEIRO, Caroline Geoffoy ; BENEVIDES, Karina de Sousa. Tabela Centesimal de Alimentos Diet & Light. Atheneu, São Paulo, 2008.


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