Tortinha de Morango
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maisena light triturados
- 2 colheres de sopa de margarina light, temperatura ambiente
- 1 caixa de morangos da época bem bonito (18 unidades)
- 1 pacote de gel de brilho vermelho, dissolvido conf. Inst. embalagem
- 2 copos de FLAN, dissolvidos em 4 colheres de sopa de água
- 1 envelope de gelatina sem sabor, dissolvida conforme instrução embalagem.
Modo de preparo
Triture os biscoitos no processador. Distribua em um recipiente e adicione a margarina e mexa com as mãos até desfazer as bolinhas. Forre o fundo e as laterais de uma forma removível. Leve ao forno e deixe esfriar, enquanto isso prepare o recheio, misturando o flan com a água, mexendo bem até virar um creme homogêneo, depois adicione a gelatina dissolvida. Reserve. Faça o gel de brilho conforme a instrução da embalagem, você pode optar por colocar a gelatina de morango light. Lave os morangos e retire os cabinhos, fatie-os e reserve. Para montar: pegue as forminhas e recheie com o Flan, por cima, arrume os morangos fatiados e coloque o gel de brilho e leve à geladeira por 3 horas. Decore a gosto.
1 torta de morango normal: 420 kcal +/-
X
1 torta de morango light: 111 kcal +/-